品牌 : |
全泰制冷 |
型号 : |
SLD500+ |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
速冻机 |
电压 : |
380 |
功率 : |
72kw+ |
产品用途 : |
速冻食品加工 |
产冰量 : |
150kg+ |
外形尺寸 : |
定做 |
包装 : |
普通包装 |
净重 : |
定做 |
适用范围 : |
冷冻食品厂设备,果蔬加工厂设备,肉制品加工厂设备,休闲食品厂设备 |
营销 : |
特价 |
我公司主要帮助客户生产定制氟制冷三大类型速冻隧道:直线网带速冻隧道,流态化速冻隧道,螺旋速冻隧道,根据不同叫法速冻隧道也可称之为速冻机,主要应用于速冻食品领域,方便又快捷!
一、直线式速冻隧道原理
直线隧道式速冻装置主要用于需要冷冻保鲜的食品行业,全铝合金蒸发器换热效率高,降温速冻快,蒸发器沿钢板带运行方向排列,迎风面积大,因而不易结霜,可长时间连续生产,库体内外支架均采用不锈钢制造,水冲霜系列,清洁卫生;速冻隧道可以实现连续性速冻工作,提高生产效率。
比起速冻冷库速冻隧道的优势在于:速冻冷库内货物的进出需要靠人工才能实现,需要速冻的食品放入冷库内,制冷设备开机运行,开始对食品进行迅速降温冻结;当食品冻结好之后,制冷设备停机,此时也需要人工将货物搬出转移到低温冷藏库或者其他地方。不同于冷库的是:速冻隧道可以省去人工搬运这道工序,通过输送网带将货物传送至隧道内,货物经过隧道后被迅速冻结,再被输送出进行下一步工序。
通过速冻隧道冻结食品,只要货物源源不断进入隧道内,不断有热量产生,制冷机组将一直运行,直至货物停止输送,机组根据隧道内温度自动停机。不仅提高设备的利用率和生产效率,而且还节约了机组由于频繁开机而消耗的电能,起到节能的作用.
库体采用超厚聚氨酯保温板;超厚304不锈钢防撞外侧板材;检修门设有双绞链双门插耐低温耐老化耐油密封双胶条.
速冻区内框架结构、支架、支撑、平台、风道板材、网带、导轨骨架、机部件均采用食品级SUS304不锈钢制作(减速机、电机等标件和特殊件除外); 通长不锈钢挡边避免冻品外溢;超高分子聚乙烯滑轨;大辊子传送链网滚动传送.
速冻室内设整体焊接不锈钢大水盘;底板设倾斜度避免积冰积水;速冻机各角落均易清洗维护;除网带慢速运行,其他传动装置均在罩体内,罩体易拆装;设急停安全按钮和安全警示标牌;速冻机底板上移设可调整底腿。整机结构符合HACCP安全卫生要求,操作安全可靠,食品安全卫生;大片距 专用蒸发器,融霜滞后,融霜独立排水,与清洗水排水分开。
二、流态化速冻隧道原理
经预冷处理的果蔬,通过振动布料机均匀分布在速冻机不锈钢网带上,果蔬进入速冻机内时,在由下向上吹的强风作用下,食品层开始松动,食品颗粒不再保持静止状态,部分颗粒悬浮向上,造成食品层膨胀,空隙绿增大,同时食品颗粒呈现时上时下的跳跃,即形成流化床(即悬浮状)。在悬浮状下,冻品四周同时均匀受力,使冻品在短时间内迅速完成冻却、表层冻结、深层冻结三个阶段,从而获得高品质的单体冻品。
产品特点
1、 采用流态化专用高压头,大风量多翼离心风机,风力强劲,可使冻品实现悬浮冻结。
2、机型结构 网带置中放置,蒸发器左右对称,并架空搁置在机架上,双向进风,确保气流顺畅,并易清洗。
3、输送网带 两条变速带采用变频无级调速技术,输送速度任意可调, 条输送网带为初冻段,后条输送网带为深冻段,并在初冻段网带上配有机械高频脉冲打链装置,使冻品不易结块,并使冻品不易与网带粘结
4、蒸发器 铝合金材料,大张翅片,制冷 ,不易结霜,化霜快而干净,方便清洗,减少细菌的滋生。
5、在进料口装载网带清洗和吹干装置,能清洗网带上的杂物及霜层。
6、保温库板 双面不锈钢内聚氨酯板,保温效果好,外形美观。
7、科学合理的结构:冻结库内不易产生卫生死角,检修清洗设备方便。
三、螺旋速冻隧道原理
全自动螺旋式速冻机是一种 、节能的速冻装置,代表了当今速冻机市场的发展方向,是现代速冻食品企业的 机型。采用国际先进的速冻技术,变频调速。优质不锈钢网带,高弹性不锈钢丝,表面平整,承载能力强;变频器无级调节传送速度。
特点
1.纵向对吹循环送风方式,弧形风道,确保食品均匀快速冻结。
2.保温板外包双面SUS304不锈钢板,硬质聚氨酯发泡制作,保温板密度42kg/m3,凸凹槽安装,偏心钩联接,保温效果更强,库体设有5道检修门。
3.内外框架结构为食品级不锈钢,与网带接触部分采用耐磨超高分子聚乙烯,延长设备寿命。
4.全铝合金蒸发器,变片距、大翅片,提高传热效率的同时,延长设备连续工作时间。
5.适用于面食品、肉制品、果蔬等食品的快速冻结。
6.节省空间面积,速冻时间的可调范围更大
售后服务:
1、设备安装以及调试现场
我方负责设备指导安装调试,在接到需方调试通知后,我方在24小时内将立即安排人员对设备进行接线、调试。
2、操作人员培训
设备自接线、调试起,需方操作人员将在供方的指导下,学习设备的机械工作原理和操作过程中的维修保养要素,掌握利用设备理论和实践经验,生产出合格产品。
3、设备保修
设备保修期一年,凡是保修期内因非人为因素引起的设备故障,我司必须进行维修。
4、技术服务
凡在使用中遇到的技术问题、供方免费提供技术服务。
5、保质期后的设备维修
凡保质期后设备出现的问题,供方将提供高质量的维修服务和原装配件,费用按统一优惠价格执行。
6、服务承诺
供方专售后服务电话凡是 将在6-48小时内到达现场(海外订单除外)
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