白藜芦醇还具有抗菌、抗氧化、免疫调节、抗喘等一些其他生物活性。由于白藜芦醇所具有的各种生物活性,使得白藜芦醇备受人们的追捧。
中文名
外文名
Resveratrol
分子式
C14H12O3
分子量
228.25
CAS号
501-36-0
熔 点
256-258℃
外 观
无色针状结晶
溶解性
难溶于水,易溶于、丙酮、乙酸乙酯等有机溶剂
简 称
Res
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