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加工定制 : |
是 |
种类 : |
酸奶机 |
品牌 : |
沃达斯科 |
型号 : |
PZ2021022427 |
功率 : |
48 |
适用范围 : |
茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,饮品店设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备 |
外形尺寸 : |
WR-1525 |
营销 : |
新品 |
订货号 : |
PY2021022427 |
货号 : |
PF2021022427 |
是否跨境货源 : |
否 |
产品详情
Product details
酸奶制作工艺 商用酸奶机设备 固体酸奶发酵设备 双开门酸奶机杀菌工艺分类：
低温长时间杀菌牛乳：也称保持式杀法消毒牛乳。牛乳在62~65℃下保持30分钟，再经冷却、包装后的产品。 高温短时间杀菌牛乳：也称巴氏高温杀菌牛乳。牛乳在72~75℃下，保持15~16分（min）；或在80~85℃下，保持10~15分(min)加热杀菌。酸奶制作工艺
超高温灭菌乳：将牛乳加热至130~150℃，保持0.5~4灭菌。商用酸奶机设备
UHT蒸汽直接喷射法超高温灭菌牛乳：条件大致与超高温灭菌乳相同，牛乳与高温蒸汽直接接触，在喷射过程中瞬间即达到灭菌的效果，经无菌包装后即为灭菌乳。固体酸奶发酵设备
瓶装（罐装）灭菌牛乳：牛乳经装瓶（罐）密封后，于密闭容器中加压灭菌。
生产工艺流程 ： 双开门酸奶机
原奶检验→计量→收奶→过滤→缓存→分离→冷却→贮存→预热→闪蒸→预杀菌→冷却→贮存→配料→贮存→预热→脱气→均质→超高温杀菌→冷却→灌装→装箱→保温实验→出厂 酸奶制作工艺 商用酸奶机设备 固体酸奶发酵设备 双开门酸奶机
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