品牌 : |
旭兴 |
型号 : |
ZB-20 |
加工定制 : |
是 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备 |
产品名称 : |
斩拌机 |
产品别名 : |
鱼豆腐斩拌机 |
产品用途 : |
将物料及辅料斩成肉馅或肉 |
营销 : |
特价 |
斩拌机 鱼豆腐斩拌机 鱼丸肉泥变频斩拌机
产品介绍:
斩拌机利用斩刀高速旋转的斩切作用,将物料及辅料斩成肉馅或肉泥。使物料的斩切时间短,温升小,提高了物料的细腻度,可充分提取蛋白,使产品具有弹性强、乳化结果好、出品率高等特点。整机主体采用优质不锈钢制作,结构设计合理,加工精度高,便于操作及保养,关键部件选用进口元件。
产品特点:
1、该机噪音小,效率高,节能效果显著。
2、斩刀选用进口材料经特殊工艺加工而成,斩锅为铸造不锈钢材质。
3、斩锅为双速,可以与斩刀任决速度配合,斩拌时间短,物料温升小。
4、电器部件采用防水设计,密封性好,清洗方便。
技术参数:
型号 | ZB-20 | ZB-40 | ZB-80 | ZB-125 |
生产能力(kg/次) | 10-15 | 20-30 | 40-50 | 70-80 |
料锅容积(L) | 20 | 40 | 80 | 125 |
功率(kw) | 1.85 | 6.25 | 15 | 23 |
斩刀把数(把) | 3 | 3 | 6 | 6 |
斩刀速度(r/min) | 1650/3000 | 1650/3000 | 126/1650/3300 | 126/1650/3300 |
斩锅速度(r/min) | 16 | 12 | 8/12 | 8/12 |
主机尺寸(mm) | 770×650×980 | 1245×810×1094 | 2300×1202×1195 | 2400×1420×1300
|
- 山东旭兴机械制造有限公司
- 史秋英 销售部
- 18553721730
- 山东省济南市开发区
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