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多功能盐水注射机质量保证带骨家禽注射设备价格优惠盐水注射机设备厂家优惠旭兴盐水注射机 XX-1家禽注射设备

其他食品、饮料加工设备产品旭兴XX-1盐水注射机，欢迎选购！

价加格	¥14850	¥11560
起订量	1-4台	≥5台

规格

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¥14850.00/台

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山东旭兴机械制造有限公司
第 6 年
联系姓名：史秋英
电话号码：18553721730
所在地区：山东省-济南市
经营模式：生产厂家
主营产品：随挖车, 履带运输车, 手推式树叶收集器
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品牌 :	旭兴	型号 :	XX-1
加工定制 :	是	适用范围 :	肉制品加工厂设备
产品名称 :	盐水注射机	产品别名 :	带骨家禽注射设备
产品用途 :	大块肉制品加工

产品详情

Product details

盐水注射机带骨家禽注射设备盐水注射机设备

腌制是肉类加工工艺中的重要环节，腌制效果决定大部分中西式肉制品的品质。肉品的腌制方法主要有干腌、湿腌和混合腌三种。盐水注射机是传统浸泡湿腌的改进方法，传统的研制方法速度慢、时间长、效率低、且原料肉较厚时中心区域无法达到理想的腌制效果。盐水注射机通过特制针头直接注入预先配置浓度的盐水（腌制液），使其快速均匀地分布在肉块中，可显著提高腌制效率和出品率；在经过后续的滚揉处理，使肌肉组织松软，大量盐溶性蛋白渗出，提高产品嫩度和保水性。盐水注射机可比传统的方法缩短1/3以上的腌制时间，已成为大块肉制品加工的关键设备之一。

1、采用欧洲技术。整机包括盐水泵采用SUS304不锈钢材质。符合HACCP卫生标准。

2、可带骨注射（设有自动保护装置，当注射针碰到硬物时，注射针随之抬起，不受损坏；注射针可方便调节安装）。注射针设计独特、排列合理，料水可均匀分布在肉块中，注射率可调，一次注射高可达。

3、输送带可方便地拉出清洗，符合人性化设计理念。

电器箱为分体安装，可有效地避免电器受潮。

4、设有四层料水过滤器，使料水循环过程不会堵塞盐水泵。循环系统设有稳压蓄能装置，保证注射压力稳定。

5、输送带设计合理，可满足对小肉块和大肉块的注射。

盐水注射机注意事项

1.盐水注射机不适用于温度较低、未完全解冻的原料肉或小块原料肉。

2.原料肉在盐水注射机送料机构上必须排布均匀。

3.工作结束后，盐水泵、注射针、送料机构等部件必须按照说明书正确清洗。

4.严禁用温度高于40℃的热水清洗盐水注射机。

5.盐水注射机容易堵塞，可用压缩空气清洗，清洗后正确安装。

型号	YZ-48	YZ-80
生产能力（kg/h）	300～600	700～1400
注射针头（支）	48	80
功率（kw）	3.7	4.75
额定电压（V）	380/50Hz	380/50Hz
注射压力（MPa）	0.2～0.7	0.2～0.7
注射率（%）	20～80	20～80
注射次数（次/min）	42/32	42/32
步进速度（m/min）	0.96/1.9	0.96/1.9
步进距离（mm/次）	30～40	30～40
主机尺寸（mm）	≈1400×680×1750	≈1700×830×1760
重量（kg）	≈480	≈520

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