中文别名: 鉀; 盐钾;
英文名称:Propanoic acid,potassium salt (9CI); 7H1F04CKTX; AC1Q1TW8; acm327628; AKOS003052866; AKOS022190674;
CAS No.: 327-62-8 EINECS号: 206-323-5 分子式: C3H5KO2
熔点: 沸点: 141.7 °C at 760 mmHg 折射率:
密度: 水溶性: Inchi: InChI=1S/C3H6O2.K/c1...
危险类别码: 危险品运输编号: 安全说明: S22;S24/25
海关编码: 包装等级: 危险类别:
储存温度: 使用限量: ADI不作限制性规定(FAO/WHO,2001)。 含量分析: 取预经105℃干燥2h的试样3g(称准到mg),放入一蒸馏瓶中,加50% 200ml。煮沸2h并收集馏出液。在蒸馏过程中通过滴液漏斗加水,使蒸馏瓶中容积保持约200ml。用酚酞试液(TS-167)作指示剂,用lmol/L NaOH液滴定馏出液。每Ml Imol/LNaOH液相当于 钾(C3 H5KO2)112.17mg。
毒性:
用途:用途: 本品为防腐剂;霉菌和面包微生物性粘稠质的抑制剂。EEC准用于乳品、焙烤制品、布丁、加工干酪。


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