中文学名:油菜
英文名称:rape seed(油菜籽)
所属科属:芸苔十字花科,芸苔属
十字花科属双子叶植物纲。一年或多年生草本。基生叶旋叠状,茎生叶,一般是互生,没有托叶。三、四月间,茎梢着花,总状花序,花萼片四片,黄绿色,花冠四瓣,黄色,呈十字形。果实为长角果,到夏季,成熟时开裂散出种子,紫黑色,也有黄色。我国栽培较广,以长江流域和以南各地为 多。
油菜花是 容易栽培的农作物之一,农民常于农田冬春休耕期间在田里洒上油菜籽,播种后约两个月便开出朵朵黄色的小花,等到 年春天农民再将油菜耕入土中以增加土壤的养分。而开花后结的果实,是我国大食用植物油原料。
油菜花的嫩茎及叶可以食用,种子还可以榨油或当饲料,这是我国大多数农人种植油菜花的主要动机。由于花粉中含有丰富的花蜜,常引来翩翩彩蝶与小虫子飞舞于花间,由此平添了乡间田园缤纷的景致。
油菜不但可以是有机绿肥,还可增加观光收入,印证了绿色环保概念与经济是可以并存的,只要有适当的规划油菜花观赏时间十二月底到来年月二月初,台湾各地由南到北,依序开花,每个地方因为种植的时间略有不同,花期会有一点点差异,随着气候的变化也略有前后的差异,如果是暖冬,花期会较早。
富春园林常年销售优质油菜花种子,欢迎各界顾客光临选购。
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