粉状活性炭为黑色粉末，无臭，无味，在一般溶媒中均不溶解。有煤质粉状活性炭和木质粉状活性炭两种。
木质粉状活性炭：
      粉状活性炭以 木屑为原料，经特殊生产工艺精制而成，有物理法、化学法两种。经水蒸气活化后，精制处理，粉碎而成。关于粉状活性炭工艺流程如下：

1、木屑的筛选和干燥

2、配料的浸渍

3、装盘进炉活化

4、回收、漂洗

5、离心脱水、干燥和粉磨

6、进入包装流程、仓库存储
物理法

性质：以 果壳和木屑为原料，经蒸汽活化后，精制处理，粉碎而成，外观为黑色细微粉末状，无毒、无味,具有比表面积大，吸附能力强。
用途：本品适用于 、食品添加剂、味精、化工、饮料等产品的脱色、除杂、精致，适用于水的净化处理。

化学法

外观：为黑色粉末，无臭，无味，在一般溶媒中均不溶解。
性能：以 木屑和果壳为原料、为活化剂，经碳化、活化精制而成，成品吸附能力优异，杂质含量低。
用途：适用于葡萄糖蔗糖、麦芽糖等糖类的脱色相精制，以及柠檬酸、胱胺酸、油脂、化工产品中大分子色素的去除、提纯和精制。
煤质粉状活性炭：

      煤质粉状活性炭以 煤为原料，经蒸汽活化后，精制处理，粉碎而成，外观为黑色细微粉末状，无毒、无味,具有比表面积大，吸附能力强。煤质粉状活性炭为黑色无定形粒状物或细粉末。无臭，无味，无砂性。不容于任何溶剂。对各种气体有选择性的吸附能力，对有机色素和含氮碱由高容量吸附能力。每克总表面积可达500到1000平方米。相对密度约1.9到2.1。表面相对密度约为0.08到0.45。

用途：
      煤质粉状活性炭主要适用于自来水净化，用以吸附原水中的有机物、余氯和异味,降低浊度,改善口感,使其达到饮用水的标准.该品在污水处理行业也有良好的处理效果。也应用于饮料业、化工业、电镀业、 业、环保工程等领域。如木糖、葡萄糖、淀粉糖、蔗糖、甜菜糖、乳糖、糖蜜等。广泛应用于荧光增白剂，染料、香料、油脂、 中间体、染色助剂、植酸、胱氨酸、柠檬酸、甘油、食用油、味精、糖精、食品酿造等脱色、提纯、精制。亦适用手工业污水、电镀液等行业的深度净化。
在无检测设备的情况下如何简单识别活性炭吸附值的高低呢？
这里介绍几种比较容易的方法供参考:
1、看指标
2、看体积
要想提高活性炭的吸附性能，只有尽可能多地在活性炭上制造孔隙结构，孔隙越多，活性炭越酥松，相对密度也就会越轻，因此好的活性炭手感上会比较轻，在同等重量包装的情况下，性能好的活性炭会比劣质活性炭体积大许多。
3、看气泡
将一小把活性炭投入水中，由于水的渗透作用，水会逐渐浸入活性炭的孔隙结构中，迫使孔隙中的空气排出，从而产生一连串的极为细小的气泡，在水中拉出一条细小的气泡线，同时 会发出丝丝的气泡声，十分有趣。这种现象发生得越剧烈，持续时间越长，活性炭的吸附性就越好。
4、看脱色能力
活性炭吸附能力的另一个表现就是脱色能力，活性炭具有能将有色液体变成浅色或无色的神奇能力，这其实就是因为活性炭吸附了有色液体里的色素分子的原因造成的。正因为活性炭的这种特 性，被广泛应用于制糖工业领域中红糖变白糖的生产过程中。取两只透明杯子，在一只杯子里放入纯净水，然后滴入一滴红墨水（这里可以用任何一种便于观察但不改变水的性质的色素都可以，例如蓝墨水、打印机彩色墨水，但不能使用墨汁和碳素墨水），搅拌均匀后将一半有色水倒入另一个杯子中留作对比样。将活性炭放入 有色水中，数量应达到水的一半或更多，这样效果会比较明显，静置10—20分钟后与对比水样进行对照，在同等条件下，脱色效果越强说明活性炭吸附性越好。