L-色氨酸
别 名: 氨基吲哚
L-色氨酸又名α-氨基吲哚基 ,分子式:C11H12N2O2,白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭,长时间光照则着色。与酸在暗处加热较稳定。与其他氨基酸、糖类、醛类共存时极易分解。用作食品强化剂、抗氧剂。也用于医 等方面。由吲哚醛合成而得。也可由胰蛋白酶分解、合成制取。
人:营养增补剂。抗氧化剂。色氨酸是人体重要的神经递质-5-羟色胺的前体,是人体的必需氨基酸之一;用于孕妇营养补剂和乳幼儿特殊奶粉;用于烟酸缺乏症(糙皮病)治疗 ;作为安神 ,调节精神节律、改善睡眠。
动物:促进动物的采食、削弱应激反应、改善动物睡眠,还可以增加胎儿和幼仔的抗体、提高乳畜泌乳。降低日粮优质蛋白用量,节约饲料成本,降低日粮蛋白饲料用量,节约配方空间等。
1 贮藏条件:密闭、避光贮藏于通风、阴凉、干燥、无污染物、无有毒有害物处;
2 贮藏时间:在规定贮藏条件下,原包装可贮藏两年;
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