江苏通盈生产饲料级硬脂酰乳酸钠硬脂酰乳酸钠生产厂家硬脂酰乳酸钠价格

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白色至浅黄色脆性固体或粉末，略有焦糖气味，稍具有吸湿性

用作阴离子表面活性剂;食品乳化剂;化妆品乳化剂及增稠剂

(1)将乳酸在减压下加热至100~110℃,浓缩，浓缩后的乳酸在惰性气体二氧化碳的气氛中，加热至190~200℃与硬脂酸、碳酸钠进行反应，反应完成后冷却而得。(2)先将乳酸中和成钠盐，再与硬脂酸进行酯化而得。

1、将本品与食品原料直接混匀使用。

2、将本品加入到6倍的60℃左右的水或油中，制成膏状后，再与其它食品原料混合使用。

3、参考GB2760-2011《食品添加剂使用卫生标准》，按规定适量使用。

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