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彝山香云南怒江老窝火腿有舌尖美味三年土猪老火腿美味散装整只

腌、腊肉产品彝山香老窝火腿,欢迎选购!

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散装
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品牌 :
彝山香
产品类别 :
火腿制品
肉类品种 :
制品
制作方式 :
烟熏
保质期 :
5年
净重(规格) :
8公斤
生产日期 :
06年
储藏方法 :
常规
卫生许可证 :
JY15301110123005
产品标准号 :
GB/01 2365
商品条形码 :
65235987466256633
特产 :
:
:
货号 :
LWHT01
制作方法 :
烟熏
产品详情
Product details

说起云南的火腿,以前大家只知道宣威火腿,后来又知道诺邓火腿。而有一种火腿,因为品相不是很“雅光”,所以知道的人并不多他就是老窝火腿。

   老窝火腿因产在泸水县老窝乡而得名,是怒江远近闻名的原生态特色产品。生活在海拔3000米以上勤劳、淳朴的老窝乡白族群众把野外放养的本地土猪,用玉米和野外杂草育肥后,在每年春节前将其屠宰,采用其后腿加盐风干后制成,不添加任何防腐剂和其他化学制剂,肉色呈桃红色,肉质鲜嫩,无传统火腿咸涩感,肥而不腻,口感独特,纯正。老窝火腿不仅是一种色香味俱全的食品,更是一种营养丰富的 。

   走进怒江泸水县老窝白族乡的一户农家,我们便在房梁上见到了这种传说种“有点丑”的火腿。这种火腿出于斯名于斯,所以就叫“老窝火腿”。因为长时间挂在灶台上方被烟熏的缘故,表面黑乎乎的,不是很招那些讲究人儿的待见,但老窝火腿的特别之处,恰恰就是这被烟熏过后的妙处;它味道跟其他火腿的区别,也正因为它是这样被熏出来的。


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