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牛奶巴氏杀菌机设备工作流程：1、将热水箱里的水升温到95度，利用热水先给奶罐1里的奶升温杀菌，杀完菌后，奶罐1里的热水循环回到热水箱。2、再利用压缩机带动的冷水箱里的冷水给奶罐1的奶降温，同时将热水箱的95度热水给奶罐2里的奶升温杀菌3、将降温后的奶罐1里的奶注入到冷藏罐里进行降温冷藏（0度以上4度以下），同时利用冷水箱里的冷水给奶罐2的奶降温4、奶罐1又可以注入生奶，进行循环操作。可以加快牛奶灭菌、降温速度，提高工作效率。

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