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全自动包心肉丸机小型肉丸自动成型机新款商用肉丸机品质保障

肉制品加工设备产品沃达斯科WDSK-1650全自动包心肉丸机，欢迎选购！

价加格	¥38000 ~ ¥56000
起订量	≥1 台

规格

150型	¥38000.00/台	100台可售
多功能型	¥56000.00/台	100台可售

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山东沃达斯科智能科技有限公司
第 7 年
联系姓名：马勇
电话号码：13081650502
固定电话：0536-6579658
所在地区：山东省-潍坊市
经营模式：生产厂家
主营产品：牛奶生产线, 酸奶生产线, 血豆腐生产线, 饮料生产线, 乳品生产设备, 牛奶加工设备, 乳品设备, 酸奶生产设备, 酸奶加工设备, 血豆腐加工设备
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品牌 :	沃达斯科	型号 :	WDSK-1650
加工定制 :	否	种类 :	肉丸机
电压 :	380	功率 :	1.5
净重 :	250	包装 :	木箱
外形尺寸 :	6508001380	产品用途 :	加工丸子
适用范围 :	肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,休闲食品厂设备	营销 :	特价
订货号 :	RD-1650	货号 :	WR-1650
是否跨境货源 :	否

产品详情

Product details

全自动包心肉丸机小型肉丸自动成型机新款商用肉丸机品质保障 1.原料肉的选择
    西式灌肠加工应选择兽医卫生部门检验合格的畜禽肉作为原料。在灌肠生产中，一般用瘦肉和皮下脂肪作为主要原料；牛肉只用瘦肉部分，不用脂肪。牛肉中瘦肉的黏着性和色泽都很好，可提高制品结着力，增加产品弹性和保水性。另外，头肉、肝、心、血液等也可作为原料，增加新品种。全自动包心肉丸机
    2.修整小型肉丸自动成型机
    将原料肉除去骨、筋腱、肌膜、淋巴、血管、病变及损伤部位，切成适合绞肉机工作的块状或条状。
    3.腌制新款商用肉丸机品质保障
    瘦肉的腌制：添加食盐3%，亚硝酸盐10g/100kg，0.4%的磷酸盐和0.1%的抗坏血酸盐，将腌制辅料与原料肉充分混合，于4～10℃腌制室中腌制3d；脂肪的腌制：添加食盐3%～4%，不加硝酸盐。去皮脂肪的腌制方法与瘦肉相同，带皮大块脂肪要在脂肪表面均匀地擦上一层盐，进行码垛腌制。全自动包心肉丸机小型肉丸自动成型机新款商用肉丸机品质保障

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