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江苏通盈生产饲料级沙蒿胶沙蒿胶生产厂家沙蒿胶价格

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价加格	¥58	¥57	¥55
起订量	1-24千克	25-999千克	≥1000千克
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南京通盈生物科技有限公司
第 8 年
联系姓名：张昆
电话号码：18251962218
所在地区：江苏省-南京市
经营模式：生产厂家
主营产品：食品添加剂生产, 食品添加剂的销售, 饲料添加剂销售, 食品原料辅料的销售, 饲料原料辅料销售, 饲料添加剂生产
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型号 :	饲料级	品牌 :	通盈
有效物质含量 :	99%	主要用途 :	增稠剂
产品规格 :	25kg/袋	执行标准 :	国标

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沙蒿胶简介

沙蒿是菊科蒿属多年生半灌木状植物，天然生长在沙漠地区，其种子在我国古代农牧民就有食用习惯，现在西北地区的农民仍用其作为食品添加剂制作蒿子面条。土豆粉条生产时亦添加蒿子粉增加韧性，防止断条。沙蒿籽胶（sasonseed gum）在食品工业中可以作为面团调节剂、保水剂、增稠剂、稳定剂、成膜剂和胶凝剂等添加剂使用。

经鉴定沙蒿子主要指双子叶植物纲全瓣花亚纲菊科属的白沙蒿（artemisia sphaerocepdala krasch）和黑沙蒿（artemisia ordosica krasch）的种子。

白沙蒿籽粒与其他油料作物种子一样，似芝麻而比芝麻小，咖啡色，可分为皮层、胚乳、胚芽。沙蒿籽含脂肪20%以上，蛋白质20%~28%。在表皮被覆一层白色蜡状胶质，称为沙蒿胶。

沙蒿籽不溶于水，但可均匀分散于水，吸水数十倍后溶胀成蛋清样胶体。沙蒿胶具有特别的化学稳定性，不同于一般的胶体，在常温下几乎不溶于一般溶剂，也不溶于热的稀酸或稀碱中，在水中呈有限吸水溶胀状态，在二甲亚砜中亦呈有限溶胀现象，在65%高氯酸和72%硫酸中或以熔化。沙蒿胶是一种具有交联结构的多糖物质，经乙酸水解纸层析谱进行化学成份鉴定，沙蒿胶质为含有D-葡萄糖、D-甘露糖、D-半乳糖、L-阿拉伯糖及木糖组成的一种具有交联结构的多糖物质。但对于其具体结构组成的连接方式国内外还未见有报道。

沙蒿胶为一复杂的多种胶质混合物，实验发现应用纤维素酶和果胶酶催化水解可明显降低胶液表观黏度，而以果胶酶对表现黏度降低更大，预示着果胶质的纤维素是沙蒿胶重要的组成成份。由于对沙蒿胶的化学组成研究资料还十分缺乏，所以进一步研究沙蒿胶质结构，探讨结构与流变学特性的关系等问题还有待深入。