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型号 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25/1 |
主要营养成分 : |
L-肉碱 |
品牌 : |
九庭 |
外观 : |
白色粉末 |
含量 : |
99 |
保质期 : |
12/个月 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
产品详情
Product details
中文名称：l-肉碱
中文别名：L-肉碱 维生素BT;l-肉毒碱
英文名称：L-Carnitine
英文别名：(R)-3-Hydroxy-4-(trimethylammonio)butyrate
CAS号：541-15-1
分子式：C7H15NO3
分子量：161.2
MDL号：MFCD00038747
性状：白色晶体或白色结晶性吸水细粉，略有特殊腥味。
用途：营养增补剂，用于强化以大豆为基础的 配方食品中。
限量：GB14880-2012 mg/kg
1.调制乳粉（儿童用乳粉除外）300400；调制乳粉（仅限儿童用乳粉）50150
2.果蔬汁（肉）饮料（包括发酵型产品等）6003000
3.含乳饮料6003000；特殊用途饮料（仅限运动饮料）1001000
4.风味饮料6003000；固体饮料类600030000
左旋肉碱真假鉴别
左旋肉碱吸湿性极强，显露在空气中会潮解甚至可能液化。将左旋肉碱投入水中，将看到迅速溶化。
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