普鲁兰多糖
【简介】
普鲁兰多糖是一种由出芽短梗霉发酵所产生的类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性粘质多糖,该多糖有两个重要的特性:结构上富有弹性,溶解度比较大。普鲁兰多糖的成膜性、阻气性、可塑性、粘性均较强,并且具有易溶于水、 、无色无味等优良特性,已广泛应用于医药、食品、轻工、化工和石油等领域。
2006年5月19日.国家卫生部 第8号公告,普鲁兰多糖为新增四种食品添加剂产品之一,可在糖果、巧克力包衣、膜片、复合调味科和果蔬汁饮料中用作被膜剂和增稠剂。
【用途】
普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖,成品为白色固体粉末。由于其具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、易加工、无毒性等特性,已广泛应用于食品、轻工、化工和石油等领域。
【应用领域】
食品品质的改良剂和增稠剂。
用于防止氧化的水溶性的包装材料。
主食、糕点的低热能食品原料。
- 南京通盈生物科技有限公司
- 张昆 销售部
- 18251962218
- 江苏省南京市大厂街道
为您精选
- 厂家供应食品级柠檬酸镁 99% 国标GB 法典FCC 25kg袋 制药厂食品厂专用
- 重质醋酸钠乙酸钠高纯度醋酸钠 无水透明醋酸钠专业生产 食品级
- 厂家直销无水柠檬酸钠 含量99% 国标食品级柠檬酸钠 99% 国标GB 法典FCC 25kg袋 制药厂食品厂专用
- 牛磺酸 陆荣食品级饲料级牛磺酸 提供样品
- 葡萄糖酸亚铁299-29-6 食品级葡萄糖酸亚铁生产厂家价格 提供样品
- 润雨食品级 D-甘露糖醇 甘露醇 质量保证 D-甘露糖醇生产厂家D-甘露糖醇厂家
- 润雨呈味核苷酸二钠食品级 呈味核苷酸二钠 I+G 鲜味剂 量大从优 质量保证呈味核苷酸二钠厂家
- 牛磺酸 陆荣食品级饲料级牛磺酸 营养性添加剂
- 牛磺酸 陆荣食品级牛磺酸饲料级 营养性添加剂
- 草药酒曲批发 做高粱 玉米 大米等粮食用酒曲 生熟料两用白酒酵母 雅大工厂批发价格
- 雅大白酒酒曲 高粱玉米米酒曲熟料酒曲批发 酿酒用的酒曲粉
- 热销 营养强化剂批发价 食品级L-丝氨酸 质量保证 量大从优