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通用名称:日落黄
别名:1-(4‘磺基-1’-苯偶氮)-2苯酚-6-磺酸二钠盐、C.l.食用黄色3号、FD&C黄色6号(美)、食用黄色5号(日)
外观:橙黄色均匀粉末
CAS:2611-82-7
型号:食品级
主要色素成分:日落黄
色素含量:85%
来源:合成着色剂
有效物质含量:85%
主要用途:着色剂
产品类别:食用着色剂
日落黄产品简介:
橙红色均匀粉末或颗粒,无臭。易溶于水(6.9%,0℃)、甘油、丙二醇,微溶于乙醇,不溶于油脂。水溶液橙黄色。吸湿性,耐热性、耐光性强。在柠檬酸、酒石酸中稳定,遇碱变带褐色的红色,还原时褪色。
日落黄产品应用:
果汁饮料碳酸饮料配置酒糖果糕点红绿色等食品着色。添加量:一般为0.025g/KG

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