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主要有效成分 : |
β-环糊精 |
级别 : |
食品级 |
品牌 : |
华豫源 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
增稠剂 |
CAS : |
有 |
是否进口 : |
否 |
产地 : |
中国 |
食品添加剂生产许可证 : |
苏XK13-217-00416 |
产品名称 : |
β-环糊精 |
货号 : |
1-5 |
产品详情
Product details
主要用途:
1. 在食品加工和保存过程中β-环糊精可以防止各种香料、油料、香辛料及其它易挥发物质的挥发,长期保持食品香味不变。
2.β-环糊精可以除去鱼、肉腥味及食品中补加维生素B等营养成份后的不愉快味道及其它食品中的异味,增加食品的适口性,也可以改善糖精和甜蜜素等甜味剂的口感。
3.β-环状糊精对于含油量高的饮料,如:冰淇淋、咖啡饮料及其它乳化食品等均可使其形成长期移稳定的乳状液。若与食品乳化剂配合使用,乳化效果。
4.β-环状糊精可以使食品防腐剂、保鲜剂缓慢释放,提高防腐效果,延长食品保质期


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