是否进口 : |
否 |
产地 : |
中国 |
食品添加剂生产许可证 : |
SC20133080200199 |
型号 : |
食品级 |
品牌 : |
华豫源 |
含量 : |
99 |
货号 : |
1-2 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
抗氧化剂 |
CAS : |
有 |
名称 : |
抗坏血酸钙 |
维生素C钙
别名:抗坏血酸钙、VC钙
CAS:5743-28-2
分子式:C12H18CaO14
分子质量:426.3458
中文名称:抗坏血酸钙
质量标准:符合FCC/USP/CP2000
指标:
含量:≥99.0~100.5%
外观:白色至浅黄色结晶或结晶粉末
用途:VC钙添加到食品中不改变原食品味道,能增补食品中易被吸收的钙,同时又不失去VC的生理活性
贮存:应贮存在干燥清洁避光的环境中,严禁与有毒物质混放,以免污染
包
可以作为保鲜剂用于水果蔬菜,作为抗氧化剂用于火腿、肉类及荞麦粉等。
1.用于保鲜食物,防止蛋白质变质


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