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是否进口 : |
否 |
产地 : |
中国 |
食品添加剂生产许可证 : |
SC20136118100041 |
型号 : |
食品级 |
品牌 : |
华豫源 |
含量 : |
99 |
货号 : |
1-2 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
抗氧化剂 |
CAS : |
有 |
名称 : |
茄子提取物 |
产品详情
Product details
【英文名称】EggplantExtract
【原料别称】落苏、酪酥、昆仑瓜、 矮瓜、茄、紫茄、白茄。
【产品来源】茄科植物茄Solanum melongena的果实。
【主要成分】茄子的主要成分有葫芦巴碱、水苏碱、胆碱、蛋白质、钙、磷、铁及VA、VB、VC,尤其是糖分含量较番茄高一倍,而茄子纤维还含一定量的皂草甙,并且在紫茄子含有较丰富的Vpp。
【提取比例】 20:1
【检测方法】HPLC /UV


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