一、【黄蜀葵胶简介】
别名:黄蜀葵胶
英文名称:Ablmoschus manihot gums
CAS号:有
二、【黄蜀葵胶性状】
黄蜀葵胶为淡棕黄带绿色粉末,略有清香味,溶于水成黏稠液,不溶于乙醇。
三、【黄蜀葵胶用途】
黄蜀葵胶属于一种新型食品胶,以锦葵科植物黄蜀葵根、茎,经过整理、清洗、干燥、切碎、磨粉、过筛、精制而得。黄蜀葵胶在食品工业中可用做增稠剂、稳定剂和乳化剂,它可用于冰淇淋、雪糕、冰棍和面包、饼干、糕点、果酱等食品中。
四、【黄蜀葵胶包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处
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