品牌 : |
利特 |
型号 : |
GR-3600 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
真空滚揉机 |
电压 : |
380V |
功率 : |
7KW |
净重 : |
800KG |
包装 : |
根据客户要求 |
外形尺寸 : |
2500*1400*2100mm |
产品用途 : |
肉类腌制入味,提高出品率 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,冷冻食品厂设备,其他 |
营销 : |
新品 |
利特真空滚揉机、酱牛肉腌制机、猪排真空滚揉机、呼吸式真空滚揉机利特机械生产的真空滚揉机是把牛肉,鸡肉,大肉块,肉排等肉产品加上酱油,保水剂,淀粉,调料粉等一起放入滚筒内,利用抽真空负压状态下让肉产品快速入味,缩短腌制时间,提高出品率。设备整机全不锈钢设计,里面的搅拌尺设为“A”型,滚筒转动使腌制料液更均匀,而且这种设计不会造成原料的破损。
全自动真空滚揉机工作原理
能将肉块在高真空状态下采用圆筒内导板自挤压原理进行滚揉。
自动化程度高,机体圆筒的转停运行均由先进的数显时间继电器自动控制。
呼吸式真空滚揉机使用方法
1、机器在使用前,应用清水冲洗洁净,并空载运转五分钟。
2、按工艺规定滚揉时间到总时间后自动停机。
3、工作结束后,须用清水冲洗放尽污水,以保证筒体内不存留残物。
真空滚揉机是用于肉类制品的腌制的必备设备,他能使肉料和辅料在真空状态下混合,通过真空作用将块状肉的纤维组织拉张疏松,使常压腌制变成为负压腌制,通过转动摔打,达到按摩的效果,使静态腌制为动态腌制,在恒定的温度条件下,使自然腌制变为强化腌制,提高了工作效率。
为您精选






