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一、化学名:醋酸钙;乙酸钙
二、分子式:C4H6CaO4·H2O
三、分子量:176.18
四、CAS:62-54-4
五、性能:白色松散细粉,无臭,味微苦,相对密度1.50,易吸潮,加热至160℃分解成CaCO3及丙酮,易溶于水,微溶于乙醇。
六、用途:螯合剂;抑霉剂;稳定剂;缓冲剂;增香剂;防腐剂;固化剂;营养强化剂;PH值调节剂;加工助剂。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套塑料编织袋,每袋净重25千克。
八、贮存与运输:应贮在干燥,通风清洁的库房中,轻装轻放,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离堆放。


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