厂家直销L-组氨酸营养强化剂厂家
中文名称:L-组氨酸
英文名称:L-Histidine
法定编号:CAS[71-00-1];FEMA3694
分子式:C6H9N3O2
分子量:155.16
性状:
白色晶体至结晶性粉末。无臭,稍有苦味。约于277-288熔化并分解。其咪唑基易与金属离子形成络盐。溶于水(4.3g/100ml,25),极难溶于乙醇。因溶解度极小等原因,常用者为其盐。
用途:
用作食品添加剂,营养强化剂,是酸输液、复合酸制剂中的重要组成。可用于生化研究。
制备方法:从猪、牛中提取。猪经喷雾干燥制得粉,每100kg猪约18kg粉。L-组氨酸常用其盐([7048-02-4])。将含有L-组氨酸的洗脱液,浓缩至出现结晶,趁热用调至pH为2.5,立即加入2倍于溶液量的乙醇,静置,沉淀,过滤,即得L-组氨酸盐粗品,经脱色、重结晶、干燥得成品。L-组氨酸也可从脱脂大豆的水解产物中提取。
质量标准
质量标准 |
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项目名称 |
指标(企业标准) |
含量(干燥后) |
98.5-101.5 |
砷(以As计,GT-3) |
1.5mg/kg |
重金属(以Pb计,GT-16-2) |
10mg/kg |
干燥失重(105,3h) |
0.005 |
重金属(以Pb计,GT-16) |
10 mg/kg |
干燥失重(105,4h) |
0.2 |
灼烧残渣(GT-27) |
0.2 |
比旋光度 |
+11.5°- +13.5
|
- 河北吉捷生物科技有限公司
- 陈经理 销售部
- 15803101794
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