磷酸二氢钾是一种化学品，化学式为KH2PO4。有潮解性。在空气中稳定，溶于水，不溶于乙醇。工业上用作缓冲剂、培养剂；也用作细菌培养剂合成清酒的调味剂，制偏磷酸钾的原料，酿造酵母的培养剂、强化剂、膨松剂、发酵助剂。农业上用作 磷钾复合肥。
别 称 一钾 磷酸二氢钾(农用) MKP 无水磷酸二氢钾
化学式 KH2PO4
分子量 136.09
CAS登录号 7778-77-0
EINECS登录号 231-913-4
熔 点 257.6℃
水溶性 22.6g/100ml
密 度 2.238 g/cm3
外 观 无色结晶或白色颗粒状粉末
闪 点 不可燃
含 量 99%
包 装 25kg/袋
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