栀子蓝色素的应用范围：

 冷冻饮品（食用冰除外），果酱，腌渍的蔬菜，糖果，方便米面制品，

粮食制品馅料，糕点，焙烤食品馅料及表面用挂浆，调味品（盐及代盐

制品除外），果蔬汁类，蛋白饮料类，风味饮料（包括果味饮料、乳味、

茶味咖啡味及其他味饮料）（仅限果味饮料），固体饮料类，配制酒，

膨化食品等。

性  质

蓝色水溶性液体或粉末。色泽鲜艳，着色力强，抗光、耐热性好，

色调在PH48范围内稳定性好、不沉淀。

     在食品加工中直接着色不多，主要用于与黄色素如栀子黄色

素、红花黄色素等配伍，调配出不同色泽的绿色素，与提取的叶绿素相

比，用栀子蓝色素调配的绿色素色调可以控制、耐酸性好，可用于偏酸

性的食品、饮料中。栀子蓝色素在食品、饮料、化妆品中的添加成本并不

高，使用量为0.005-0.01之间

 使用方法

容器：玻璃，不锈钢器皿。

粉状产品，应先用少量水将所需用量的产品均匀调成糊状，按用量要求

将其稀释搅拌均匀即可使用。

山西中诺生物科技有限公司销售地区：山西全省，宁夏-银川,石嘴山 黑龙江-哈尔滨，吉林-长春，辽宁-沈阳，河北-石家庄 ，河南-郑州，山东-济南，陕西-西安，安徽-合肥，江西-南昌，江苏-南京， 浙江-杭州 ， 福建-福州 ，广东-广州，湖南-长沙，湖北-武汉，，海南-海口，云南-昆明，贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁，甘肃-兰州,天水,平凉,张掖，庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,内蒙古-呼和浩特，新疆-乌鲁木齐，广西-南宁，西藏-拉萨，宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市，以及各县市。