主要有效成分 : |
低酯果胶 |
级别 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
80;90; |
主要用途 : |
增稠剂 |
品牌 : |
中诺 |
产品规格 : |
25*1 |
执行标准 : |
国标 |
CAS : |
见包装 |
是否进口 : |
否 |
型号 : |
食品级 |
货号 : |
01 |
外观 : |
黄色 |
含量 : |
80;90;99 |
保质期 : |
24个月 |
食品添加剂生产许可证 : |
SC20133050300471 |
产品名称 : |
低酯果胶 |
低酯果胶、高脂果胶、苹果果胶、柑橘果胶
果胶品名:果胶、高脂果胶、低酯果胶
果胶英文名称:pectin
果胶化学式:C5H10O5
果胶CAS号:9000-69-5
果胶EINECS号:232-553-0
果胶颜色和性质:果胶为白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉,几无臭,口感黏滑。溶于20倍水,形成乳白色粘稠状胶态溶液,呈弱酸性。果胶耐热性强,几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。果胶用乙醇、甘油、砂糖糖浆湿润,或与3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。
果胶作用:
根据我国《食品添加剂食用卫生标准》(GB2760-1996)中规定:果胶可按生产需要适量用于各类食品。果胶可用于果酱、果冻的制造;防止糕点硬化;改进干酪质量;制造果汁粉等。高脂果胶主要用于酸性的果酱、果冻、凝胶软糖、糖果馅心以及乳酸菌饮料等。低脂果胶主要用于一般的或低酸味的果酱、果冻、凝胶软糖以及冷冻甜点,色拉调味酱,冰淇淋、酸奶等。
- 山西中诺生物科技有限公司
- 杨经理 销售部
- 13593151626
- 山西省太原市昌盛街168号
为您精选
- 特级松香甘油酯 食用松香拔毛食品级家禽鸡鸭鹅脱猪毛高粘度黄香吉乾
- 微晶纤维素食品级 MCC食品抗结剂乳化剂分散剂压片辅料吉乾
- 羟丙基二淀粉磷酸酯羟丙基淀粉食品级食用木薯变性淀粉吉乾
- 食品级果胶增稠剂乳化剂胶凝剂苹果果胶粉果冻果酱冰淇淋吉乾
- 重庆力宏食品级CMC羧甲基纤维素钠FVH9增稠剂食用胶高粘耐酸吉乾
- 天睿大豆蛋白粉食品级添加剂大豆分离蛋白植物蛋白质高营养高含量吉乾
- 结冷胶 高酰基 低酰基食品级食用饮料增稠悬浮剂高透明低度凝固胶吉乾
- 大豆分离蛋白食品级非转基因大豆蛋白粉香肠丸子千叶豆腐吉乾
- 食品级β-环状糊精倍他环状糊精 粉末增稠剂 β-环糊精吉乾
- 食用阿拉伯胶 食品级阿拉伯树脂胶 印度树胶增稠剂 稳定剂 乳化剂吉乾
- 食品级亚麻籽胶 亚麻籽胶价格 亚麻籽胶厂家 亚麻籽胶增稠剂吉乾
- 食品级酪蛋白酸钠 干酪素 酪蛋白粉 酪朊酸钠 乳酪素奶酪素吉乾