主要有效成分 : |
血立晶A |
级别 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99% |
主要用途 : |
食品增稠剂 |
品牌 : |
中诺 |
产品规格 : |
25/1 |
执行标准 : |
国标 |
CAS : |
见包装 |
产地 : |
山西太原 |
★应用范围:各类食品。
★功能作用:本品可以防止鸭血、羊血、猪血、鸡血、牛血等畜禽血浆在加工制作血块或血肠等血制品前凝固,同时防止畜禽血浆分成、沉淀、变色等现象发生。
★ 使用限量:按生产需要适量添加。畜禽血浆参考用量:2-8g/kg(以畜禽血浆计算)。
★使用方法:将本品用常温水溶解后搅拌加入新鲜畜禽血浆中。
★应用资料:
①.散装血豆腐做法:将0.2-0.8%血立晶A型(以血浆计算,血浆储存时间越长用量越大。采集血浆30分钟内就加工血块可以不加血立晶A)加入搅拌型采集桶,把血浆通过导流槽引入桶内,开机搅拌直到采集完毕。然后将血浆低温4度冷藏3-15小时。加工血豆腐时先将血浆过滤。按血浆2-5倍称取净凉开水或纯净水,加入0.1%血立晶B型(以成品计算)搅拌溶解。然后加入血浆搅匀,隔层75-85℃加热20-30分钟凝固成血块。也可以自然凝固,将血块划开,放入80热水煮20-30分钟或送入蒸箱蒸20-30分钟即可。
②.盒装血豆腐做法:将0.2-0.8%血立晶A型(以血浆计算,血浆储存时间越长用量越大。采集血浆30分钟内就加工血块可以不加血立晶A)加入采集桶内,把血浆通过导流槽引入搅拌型采集桶,开机搅拌直到采集完毕。然后将血浆低温4度冷藏3-15小时。取血浆2-5倍凉开水或纯净水,加入0.1%血立晶B型(以成品计算),搅拌溶解均匀成为凝固剂溶液。再将新鲜血浆过滤、抽真空,然后一边罐装一边加血立晶B型溶液、封口、隔层75-85℃加热或放入蒸箱蒸煮20-30定型。
山西中诺生物科技有限公司销售地区:山西全省,宁夏-银川,石嘴山 黑龙江-哈尔滨,吉林-长春,辽宁-沈阳,河北-石家庄 ,河南-郑州,山东-济南,陕西-西安,安徽-合肥,江西-南昌,江苏-南京, 浙江-杭州 , 福建-福州 ,广东-广州,湖南-长沙,湖北-武汉,,海南-海口,云南-昆明,贵州-贵阳,六盘水,遵义,安顺,四川-成都,青海-西宁,甘肃-兰州,天水,平凉,张掖,庆阳,白银,陇南,定西,酒泉,嘉峪关,内蒙古-呼和浩特,新疆-乌鲁木齐,广西-南宁,西藏-拉萨,宁夏-银川,石嘴山,吴忠,固原,中卫,北京市、上海市、天津市、重庆市,以及各县市。
- 山西中诺生物科技有限公司
- 杨经理 销售部
- 13593151626
- 山西省太原市昌盛街168号
为您精选
- 特级松香甘油酯 食用松香拔毛食品级家禽鸡鸭鹅脱猪毛高粘度黄香吉乾
- 微晶纤维素食品级 MCC食品抗结剂乳化剂分散剂压片辅料吉乾
- 羟丙基二淀粉磷酸酯羟丙基淀粉食品级食用木薯变性淀粉吉乾
- 食品级果胶增稠剂乳化剂胶凝剂苹果果胶粉果冻果酱冰淇淋吉乾
- 重庆力宏食品级CMC羧甲基纤维素钠FVH9增稠剂食用胶高粘耐酸吉乾
- 天睿大豆蛋白粉食品级添加剂大豆分离蛋白植物蛋白质高营养高含量吉乾
- 结冷胶 高酰基 低酰基食品级食用饮料增稠悬浮剂高透明低度凝固胶吉乾
- 大豆分离蛋白食品级非转基因大豆蛋白粉香肠丸子千叶豆腐吉乾
- 食品级β-环状糊精倍他环状糊精 粉末增稠剂 β-环糊精吉乾
- 食用阿拉伯胶 食品级阿拉伯树脂胶 印度树胶增稠剂 稳定剂 乳化剂吉乾
- 食品级亚麻籽胶 亚麻籽胶价格 亚麻籽胶厂家 亚麻籽胶增稠剂吉乾
- 现货供应魔芋粉增稠剂 食品级魔芋粉厂家价格 免费拿样