★应用范围：各类食品（例外食品除外）。
★功能作用：采用本品加工制作的糖葫芦、月饼专用调味糖浆、水晶软糖、果蔬酱膏、果冻、果糕等糖果、调味糖浆、果蔬制品口感酸爽、晶莹透明、延缓流糖、防止返砂，延长保鲜时间。 
★ 使用限量：按生产需要适量添。糖葫芦、月饼专用调味糖浆、水晶软糖等参考用量：2-5g/kg（以白糖计算）。果蔬酱膏、果冻、果糕等水果制品参考用量：2-5g/kg（以果蔬汁计算）。 
★使用方法：1.将本品用少许常温水浸泡透彻后加入热糖浆中。2.将本品直接加入热果蔬汁中。 

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