泡多源G型 

产品名称：复配焙烤食品水分保持膨松剂 

型号：PDY-G  

★配料表：碳酸钙、硫酸铝钾、碳酸氢铵、碳酸氢钠、焦磷酸二氢二钠、酒石酸氢钾、食用玉米淀粉。
★应用范围：焙烤食品(食品分类号：07.0)
★功能作用：采用本品加工制作的海绵蛋糕、重油蛋糕、戚风蛋糕、生日蛋糕坯、西点、蛋卷等焙烤食品膨松饱满、气孔均匀、口感松软细嫩、入口即化、凉了不易发硬

使用限量：20g/kg(以干面粉计算)。 
★使用方法：1.将本品与干面粉拌匀使用。2.将本品用常温水溶解后加入面粉中。 

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