型号 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25*1 |
主要营养成分 : |
β-酵母葡聚糖 |
品牌 : |
中诺 |
外观 : |
淡黄色粉末 |
含量 : |
99.9% |
保质期 : |
2年 |
主要用途 : |
原营养强化剂 |
中文名:酵母葡聚糖
外文名:yeast glucan
别 名:右旋糖酐
性 状:淡黄色粉末状
酵母葡聚糖 dextran ,glucan又称右旋糖酐。为一种多糖。存在于某些微生物在生长过程中分泌的粘液中。葡聚糖具有较高的分子量,主要由D-葡萄吡喃糖以α,1→6键连接,支链点有1→2、1→3、1→4连接的。随着微生物种类和生长条件的不同,其结构也有差别。
β-葡聚糖广泛存在于各种真菌和植物,如香菇、灵芝、燕麦中。
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