型号 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
25公斤 |
主要营养成分 : |
牛磺酸 |
品牌 : |
赫盾 |
外观 : |
白色结晶性粉末 |
含量 : |
99 |
保质期 : |
24个月 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
产地 : |
山东 |
是否进口 : |
否 |
食品添加剂生产许可证 : |
鲁XK13-217-00035 |
产品名称 : |
营养强化剂 |
中文名称：牛磺酸
英文名称：taurine
其他名称：牛胆碱;氨基乙磺酸
简介
分子式(Formula)：NH2CH2CH2SO3H
分子量(Molecular Weight)： 125.15
CAS No.： 107-35-7
牛磺酸（Taurine）又称α-氨基乙磺酸，早由牛黄中分离出来，故得名。纯品为无色或白色斜状晶体，无臭，化学性质稳定，溶于等有机溶剂，是一种含硫的非蛋白氨基酸，在体内以游离状态存在，不参与体内蛋白的生物合成。 牛磺酸虽然不参与蛋白 成，但它却与胱氨酸、半胱氨酸的代谢密切相关。人体合成牛磺酸的半胱氨酸 羧酶（CSAD）活性较低，主要依靠摄取食物中的牛磺酸来满足机体需要。
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