型号 : |
食品级 |
品牌 : |
赫盾 |
含量 : |
99 |
有效物质含量 : |
99 |
类型 : |
肉制品防腐剂 |
成分 : |
R-多糖 |
产品规格 : |
25公斤 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
防腐剂 |
CAS : |
有 |
产地 : |
山东 |
是否进口 : |
否 |
食品添加剂生产许可证 : |
鲁XK13-217-00035 |
产品名称 : |
防腐剂 |
R-多糖(克霉王)的抑菌效果普遍高于山梨酸钾!尤其是对引起食品腐败的酵母菌、霉菌、细菌作用强,其抑制霉菌的有效浓度为0.005-0.1%,一般常用量为0.1-0.2%。抑制细菌的有效浓度为0.001-0.1%。
应用范围广。饮料、酱油、低度发酵醋、调味品、面食、糕点、蛋糕、牛奶、冰淇淋、香肠、腊肠等肉制品、腌制菜、酱菜、啤酒、果酒、植物油、大酱、豆制品、水果罐头、各种瓜果、蔬菜、各种馅料、奶制品等等;
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