主要有效成分 : |
普鲁兰糖 |
级别 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99 |
主要用途 : |
增稠剂 |
品牌 : |
赫盾 |
产品规格 : |
25公斤 |
执行标准 : |
国标 |
CAS : |
有 |
产地 : |
山东 |
是否进口 : |
否 |
食品添加剂生产许可证 : |
鲁XK13-217-00035 |
产品名称 : |
增稠剂 |
性状:白色至淡黄色结晶性粉末。无臭无味。易溶于水、二甲基甲酰胺,不产生胶凝作用,溶液粘稠稳定,呈中性,不溶于醇、醚、油类。
用途:增稠剂、稳定剂、被膜剂、品质改良剂。一般常与卡拉胶、槐豆角等合用,用量0.15%~0.5%。可直接添加于食品以简化制造过程,防止老化,赋予光泽,置换食品中一部分淀粉质原料,制造低热量食品。亦可采取喷雾或浸渍方式形成被摸,防止氧化。其薄膜制品可用作低温下稳定的透明可食性防氧化包装材料。
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