品牌 : |
义兴 |
型号 : |
200L |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
熟化机 |
售后服务 : |
终生维修 |
电压 : |
380V |
功率 : |
24kw |
外形尺寸 : |
1100*1050*1000 |
净重 : |
200 |
包装 : |
软包装 |
适用范围 : |
茶餐厅设备,蛋糕房设备,咖啡店设备,面包房设备,西餐店设备,中餐店设备,饮品店设备,休闲速食设备,其他 |
营销 : |
新品 |
加热方式 : |
电加热导热油 |
材质 : |
不锈钢 |
内径 : |
800mm |
外径 : |
900mm |
厂家直销200L自动搅拌夹层锅 熬汤化糖自动搅拌夹层锅 卤煮搅拌锅又名电加热夹层锅,夹层锅广泛用于糖果、制药、乳品 、酒类、糕点、饮料、蜜饯、罐头等食品加工,也可用于大型餐厅或食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等,是食品加工提高质量、缩短时间、改善劳动条件的优良设备。夹层锅还可以炒制豆沙,莲蓉等馅料的搅拌加热加工。
http://www.zcsyxjx.com/
厂家直销200L自动搅拌夹层锅 熬汤化糖自动搅拌夹层锅 卤煮搅拌锅使用与维护:
1、接入电源后,启动搅拌器,检查搅拌器旋转方向是否正确,油缸工作是否正常,调整相线使其正常工作,然后启动加热系统,达到所需温度;
2、升温工作时,保证排气孔处于开启状态,以防止导热油在脱气状态过程中出现沸腾现象(无导热油的除外);
3、设备使用时,先开启搅拌器再向锅内投入物料,以避免对搅拌系统造成伤害,影响正常使用;
4、如果突然停电或停机,应先将加热系统关闭,停机后长时间的加热会对搅拌系统造成损害,严重的会损坏传动系统,造成重大的损失;
5、定期检查搅拌铲的磨损情况,当锅铲磨损到正常尺寸的1/3时,要注意更换锅铲,以防止锅铲底座对锅体造成伤害;
6、工作时除非特殊情况外,使用温度 不要超过180℃,以防止物料焦糖反应的发生,影响物料品质(无导热油的除外);
7、当锅内物料达到工艺要求后,根据情况先关闭加热系统,搅拌数分钟对锅内物料进行降温后,达到工艺出锅温度时即可出锅;
8、每十天对设备翻转的运动部位加注润滑油。
夹层锅 购买流程:
1. 签订合同,预交定金
2. 厂家按期交货,买方补全余
3. 买家检查无误,合作愉快
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