固德威薯业葛根淀粉生产线简介

一、原料概况：

葛根为豆科多年生落叶藤本植物的肥大块根，为药食两用植物，葛根淀粉不但可以药用，而且还可以制作各种中营养食品，用葛根淀粉制作的食品，清香爽口，在食品市场上倍受青睐。固德威薯业设备厂是国内较早从事葛粉设备生产的厂家，通过多年在葛根淀粉工艺及设备推广应用的探索中，研制了一套比较适合葛根淀粉生产的工艺及配套设备，并在实际推广应用中取得了很好的效果。

固德威机械根据传统的淀粉生产工艺，结合葛根淀粉生产的特殊性，选择合适葛根淀粉生产配套设备及工艺，以较低的投入，充分保留葛根中的药用和保健成份，生产出符合葛根淀粉标准及外贸出口标准的葛根淀粉。

二、葛根淀粉提取基本原理

葛根淀粉生产过程，是物理分离过程，是将葛根原料中的淀粉与纤维素、蛋白、无机质等其它物质分开。在生产过程中，根椐淀粉不溶于冷水和比重大于水的性质，用水及专用机械设备，将淀粉从水的悬浮液中分离出来，从而达到回收淀粉的目的。

三、工艺流程

固德威薯业的葛根淀粉生产线采用淀粉生产的湿法加工工艺，不添加任何添加剂，整个流程技术成熟、设备性能优越、配置科学、工艺合理。淀粉生产工艺流程是按清洗－碎解→筛分→浓缩精制－脱水→干燥六个工段进行设计。特别是碎解和筛分工段采用固德威薯业－曲网挤压型制粉机，通过多级粉碎、多级过滤、多级挤压依次循环的独特工艺，破碎过滤后的葛渣呈丝发状，具有能耗低，淀粉提取率高、淀粉质量好的优点，提高了生产线的生产效率和淀粉的提取率。

四、综合利用

固德威公司在长期的实践当中，经科研人员的潜心研究，可对葛粉加工排放的废水进行葛根素的提取，从而提高葛粉加工的效益，同时达到清洁生产的目的。

五、主要工段及设备简介

注：以上配置和图片因用户要求不同而有区别。

公司介绍： 

固德威薯业始建于1991年，是一家从事薯类（红薯、马铃薯、木薯、芭蕉芋、葛根类）淀粉工程设计，淀粉加工设备制造，以及粉皮机、东北大拉皮机、薯类粉丝生产线制造的大型企业。 企业拥有土地面积300余亩，制造基地、办公及生活用地30余亩，企业下辖五个实体： 固德威薯业设备厂 、南阳市固德威机械装备有限公司 、南阳市玉薯坊食品有限公司 、裕东三粉制品总厂、 绿色农庄事业部 ，企业致力于薯类、葛根等原料的深加工及其设备制造，以开放的眼光和中国农业大学、河南农业大学、中国农科院等科研院所的专家、学者合作，构建高素质的人才机制，高质量的产品体系，形成具有创新体系和充满活力的企业团体。 

固德威薯业尊重实践、崇尚科技，长期专注于薯类深加工及设备的研发，至目前在薯类（葛根）深加工机械领域已获得奖项二十多项，特别是在薯类的清洗、粉碎、分离方面取得了突破性进展；另外固德威薯业研制的纯红薯粉条，以自然无公害、不含明矾等任何添加剂，口感优美，安全卫生的优势而深受消费者青睐，是薯类加工业的又一突破，此两项被誉为“薯类加工业的一场革命”。 

固德威薯业在曲折的发展过程中，取得了较好的成绩，企业和企业人物先后被新华社、人民日报、经济日报、农民日报、农业机械、农村百事通等几百家媒体予以报道。