品牌 : |
兆源 |
型号 : |
100型 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
烟熏炉 |
电压 : |
220v/380v |
功率 : |
15kw |
净重 : |
400kg |
包装 : |
软包装 |
外形尺寸 : |
1100-1100-1500 |
产品用途 : |
蒸煮,烘干,烟熏,上色 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备 |
营销 : |
新品 |
四川豆干烟熏炉 全自动熏豆干烟熏炉 中小型烟熏豆干的烟熏机器厂家豆干烟熏炉电机我公司使用的纯铜包的电机,这种电机使用寿命长。曾经我们厂做过实验,熏豆腐干机器纯铜的电机和铝线包的电机在耐用性能上就是相差很多的,铝线包的电机相当的不耐用的。豆干烟熏炉而纯铜包的电机就是用的住,并且不会发热,因为带有散热保护装置。过多的热量会通过散热装置散掉,豆干烟熏炉不停留在电机上,损伤电机。全自动熏豆干烟熏炉电机为正规厂家生产的电机。这种用的住,虽然费用高,但是用的久。
四川豆干烟熏炉豆腐干以湖南四川一代为有名气的,豆干不需要进行蒸煮,因为豆干本身是豆腐的再加工品,本身就是熟的了,所以说就是接下来的烟熏工序了,一般工艺都是采用的木料和木粉进行不完全燃烧来进行熏制的,烟雾通过出烟管和回烟管来进行循环的,机器里面可以放小车和网盘,网盘与网盘之间的距离是10公分,使平铺的豆干能够无死角进行上色熏制。豆干的工艺要求是非常的谨慎中小型烟熏豆干的烟熏机器厂家
四川豆干烟熏炉现在有越来越多的人选择了烟熏炉来制作食品。因为全自动熏豆干烟熏炉相比较传统的方法有很多的优点,我公司生产的烟熏炉不仅有蒸煮、上色、烟熏、烘干四大功能,还可以满足加工各种食品的您。并且我们公司生产的烟熏发烟量大小和浓度都是电脑版控制的,一键式操作,可记忆100种不同工艺,只需轻轻一按,无需人工看管,节省时间和人力。
四川豆干烟熏炉熏提高了制品蛋白质的消化性。有学者认为由于熏烟成分中的酸性物质,这些物质在制品贮藏过程中促进蛋白质的降解,从而促进可消化性。也有学者认为是熏烟成分起到了活跃酶的效果,从而促进蛋白质的消化熏烟中的酚类及多酚类物质能与蛋白质的统基反应,而熏烟中的羰基物质与蛋白质的氨基结合,这两种反应都会由于氨基酸的减少,特别是赖氨酸的减少,使蛋白质的营养价值降低。烟熏对维生素也有影响。中小型烟熏豆干的烟熏机器厂家
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