豆干专用烟熏炉 节能型豆干烟熏炉 中小型豆干烟熏炉

豆干专用烟熏炉 节能型豆干烟熏炉 中小型豆干烟熏炉豆干烟熏炉是一种食品加工设备。熏豆腐干机器是模仿传统工艺“烟熏”加上现在的科技改进的，可以有多种功能的热加工设备。我公司又推出了低温烟熏加工的设备，冷熏炉。功能和常规烟熏炉一样，只是在温度的控制上，取代了电加热温度高于常温的方式，烟熏炉采用低温烘干，烟熏，防止产品加 味的改变。

烟熏可以破坏硫胺素，但对和核黄素没有什么影响，但烟熏的抗氧化有助于稳定脂溶性维生素，也会防止肉制品表面脂肪氧化。如此看来，烟熏对制品的营养价值也有有利的一面。节能型豆干烟熏炉在肉制品和肠制品中，有时烟熏和加热蒸煮同时进行，因此生产烟熏熟制品时，常用60-110°c温度，热熏时因蛋白质凝固，以至于制品表面上很快形成干膜妨碍了制品内部的水分渗出，延缓了干燥过程，也阻碍了烟熏成分向制品内部渗透，因此，其内部深度比冷熏浅。

豆干专用烟熏炉 优势：

1.我们公司的烟熏炉采用304不锈钢材质，耐高温，保温性能好，经久耐用 。

2.炉内顶部是倒V型设计，防止油污滴落在食物上，油污从两侧流出，两侧是可拆的，方便清洗。

3.风机的叶齿是铝材质，质地轻，全部做过动平衡处理，保护电机不被损伤。

4.炉内循环风系统，形成空气对流，避免在烘干时出现上、中、下层不均匀的现象。

中小型豆干烟熏炉每个功能的作用：

（1）蒸煮：电加热烟熏炉通过连接锅炉或者蒸汽发生器产生蒸汽导入炉内对产品进行一次加工。

（2）烘干：烟熏炉供应商烘干分为2种种是蒸汽烘干在壁体2侧分布的是管道蒸汽通过管道内散热， 种是电烘干分布在壁体2侧（型号不同数量、长短、功率、大小各不相同）节能型豆干烟熏炉电加热烟熏炉电加热管上面带有螺纹状散热片。

（3）烟熏：食品烟熏炉通过发烟管加热木粉或者白糖等烟熏材料来产生烟雾导入炉体内，实现烟熏。

（4）上色：结合烘干与烟熏2种功能，烟熏炉生产厂家通过特有的风道循环系统给不同产品上不同色泽。

豆干专用烟熏炉 服务：一年三包 终生维修 量身定做 长期跟踪服务是公司的服务宗旨，并配有多位技术全面的工程技术人员 ，为客户解决技术难题。公司提供全套的安装调试，维修，培训，中小型豆干烟熏炉技术咨询等售前一条龙服务。