湖南豆干烟熏炉 小型豆腐干烟熏炉 豆干烟熏机价格

湖南豆干烟熏炉 小型豆腐干烟熏炉 豆干烟熏机价格小型号的是30型如果加工红肠一炉可以加工30公斤也就是60斤，当然这要要根据客户的产量来算烟熏炉的型号有30型，50型，100型，150型，250型，500型，1000型等，一般加工熟食和肠类就是按照型号算就可以，30的30公斤50的50公斤以此类推，但是熏鸡和烟熏豆干就不一样了，因为熏鸡和豆干都要摆放，一般就是按照豆干还有熏鸡的尺寸来计算。

湖南豆干烟熏炉常用的烟熏方法：

1.我们可以按照烟雾的状态开区分，按照烟雾的状态可以分为木熏法和液薰法，液薰法这种方法不需要发烟装置，直接将烟熏液注入其中。

2.按照发烟的方式我们可以分为：间接发烟式和直接发烟式。小型豆腐干烟熏炉直接发烟式是比较传统的方式，应用实践也比较长。间接发烟式的产烟室与烟熏室完全分开。

3.我们还可以按照温度来区分：冷、热、温三种熏烟方法。

由烟熏箱、自动程序控制器、烟雾发生器、烟熏车四部分组成，关键部件是由蒸汽管道、热交替和出气通道组成完善的循环系统，箱内熏烟与热气的混合气体在两组循环风机的作用下，形成涡流区域，是混合气体以适宜的速度平衡而均匀的通过悬挂在烟熏内的肉制品，使其熟化和灭菌。

湖南豆干烟熏炉的优势：

1、烟熏炉的门子是钢化玻璃制作，工作人员可清楚的看见的烟熏效果，玻璃厚度是8mm,并贴着防爆膜，烟熏炉的加热方式有两种：电加热和蒸汽加热，电加热电加热管在炉壁两侧各3根，缩短炉温的加热时间，蒸汽加热采用铜盘管，散热性强，导热性好，散热面积大，从而更加的完成烟熏工艺。

豆干烟熏机价格设备特点：

1可进行单工艺操作，经济实用。 

2整机设计新颖、加工精细、美观、耐用。内外壁均采用不锈钢制作，采用耐高温聚氨脂发泡材料保温，保温效果好升温快、节约能源。

3先进的自动控制系统能满足各种产品加工工艺的要求。小型豆腐干烟熏炉主要部件采用进口元件，确保产品质量，均匀的循环发烟系统，肉制品色泽均匀、出品率高。 

4采用电气控制方式，操作简便，可自动控制时间、炉内温度、肠心温度。

烟熏红肠腊肠、腊肉、豆腐干一直都是冬季的热销产品，冬天新鲜蔬菜类太少，这时候肠类、烟熏制品就成了饭桌上的美味，尤其是逢年过节，这时候是热卖的好季节，我公司对烟熏炉做了新的改进，发烟效果更好，烟熏效果更显著，烟熏炉又分糖熏和木熏，也可以木和糖混合，一般是3:1的比例，用水微微打湿，这样在物料燃烧的过程中因为潮湿的原因会产生大量烟雾，烟雾通过进烟管道进入烟熏炉内，由轴流风机带动着气流循环，完成烟熏的功能。