品牌 : |
兆源 |
型号 : |
500型 |
加工定制 : |
是 |
种类 : |
肉制品生产线 |
电压 : |
380V |
功率 : |
17 |
净重 : |
330KG |
包装 : |
木箱 |
外形尺寸 : |
1500*1800*2300 |
产品用途 : |
蒸煮、烘干、烟熏 |
适用范围 : |
肉制品加工厂设备,中餐店设备 |
营销 : |
新品 |
100型 : |
1500*1800*2600 |
小型烟熏豆腐干机器 豆腐干烟熏炉设备替代了传统的烟熏方法,烟熏炉具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。电脑全自动控制,一键式操作,方便操作,可以使产品熏成由浅入深的金黄色。可熏制传统的中式产品,产生特有的熏制味道,且颜色 可以控制, 深可成为枣红色,用传统的加工方法耗时耗力,您想节省人工劳动力并且提高工作效率用我们的豆制品全套设备就可以了,豆干的加工步骤为烘干、烟熏、上色、真空包装、高温杀菌,需要的设备有烟熏炉、真空包装机、高温杀菌锅。
小型烟熏豆腐干机器首先将压好裁成块的豆腐干放在我们提供的烟熏推车托盘上,一般烟熏推车根据型号和产量上面可放置5-20个盘子,将每层的盘子/筛子全部摆满豆腐干。注意:每块直接要留一公分的间隙。豆干烟熏炉将放满豆腐干的推车推到豆干烟熏炉里面。关上炉门,通过豆干烟熏炉左侧控制按钮或者PLC 电脑控制面板,设定温度和时间,即可升温,表皮稍微烘干后打开发烟开关,烟雾即可在烟熏炉炉体内部烟熏豆腐干。烟熏时间到后自动报警,关闭发烟开关,打开排烟开关,将烟雾排到室外后,打开烟熏炉,即可看到烟熏完成的豆腐干。
小型烟熏豆腐干机器具有蒸煮、干燥、烘烤、烟熏、排风等功能。 发烟系统为外置式木粒、木屑发烟系统,不仅使产品产生果木香气,而且可以使产品熏成由浅入深的金黄色。豆腐干烟熏炉设备分式糖炉发烟系统,可熏制传统的中式产品,产生特有的熏制味道,且颜色 可以控制,深可成为枣红色电脑全自动控制,大屏幕人机界面,在控制屏上同时显示各种参数,以便运行状态;可实现远程控制;打印配方、温度、湿度曲线;可存储100个工艺配方。
保温层采用进口聚氨酯保温材料,耐高温一次成型,保温性能,欢迎有相关需要的客户来我公司咨询订购烟熏炉设备。全电脑自动控制程序,可显示温度、湿度曲线图、在选配记录仪时可显示执行元件的运行图和各工序的运行状态表格。蒸熏炉烟熏炉工作原理进口日本SMC气控先导蒸汽阀控制蒸汽流量,温度控制精确,运行可靠,整个箱体温度温差小于1℃。 豆腐干风叶经过3000转/分的动平衡校核,大风速可达25米/秒,有效保证产品在烘烤过程中上下、左右温度均匀。工作原理烟雾发生装置采用木粒发烟器,发烟稳定、上色快,并且进入箱体中的烟干净清洁。
小型烟熏豆腐干机器工作原理 配备高压管道泵用于清洗盘管及烟管中的污垢,在盘管及烟道中装有各种角度的喷嘴。根据客户的要求对烟熏箱实行前后开门并可实现前的互锁。对于豆腐干烟熏炉设备这样的设备来说是让大家都很熟悉的设备类型,同时也是在大家的生活中离不开的,因为我们的身体想要健康的话肯定是离不开肉类食品的
小型烟熏豆腐干机器目的:让蛋白质,生浆变熟浆,除豆腥味。
注意事项:煮浆时蒸汽压力好保持在600千帕以上,否则蒸汽压力低,豆腐干烟熏炉设备豆浆升温慢,充气时间长,蒸馏水带入多,豆浆浓度及产品质量不易控制。
小型烟熏豆腐干机器售后服务承诺:
1、服务宗旨:快速、果断、准确、周到、彻底
2、服务目标:服务质量赢得用户满意
3、服务效率:保修期内或保修期外如设备出现故障,供方在接到通知后,维修人员可根据地区尽快达
到现场并开始维修。
4、 服务原则:产品保修期为一十二个月,在保修期内供方将免费维修和更换属质量原因造成的零部
件损坏,保修期外零部件的损坏,提供的配件只收成本费,由需方人为因素造成的设备损坏,供方维
修或提供的配件均按成本价计。
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