型号 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99 |
产品规格 : |
1*25 |
主要营养成分 : |
葡萄糖酸锰 |
品牌 : |
宜昊添 |
外观 : |
浅粉色粉末 |
含量 : |
99 |
保质期 : |
2年 |
主要用途 : |
营养强化剂 |
葡萄糖酸锰
分子式:C12H22MnO14·2H2O
无水分子量:481.27
锰元素含量:12
性状浅粉色粉末,无臭,易溶于热水,微溶于乙醇。本品有无水物和二水物两种,用喷雾干燥后所得为无水物,由结晶所得的为二水物。
质量指标:(USP24)
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
含量(干基计)% | 98.0102.0 | 硫酸盐 % | 0.2 |
水分 % | 6.09.0 | 重金属 | 20ppm |
氯化物 | 0.05 | 砷 | 3ppm |
鉴别 | 合格 | 铅含量(以Pb计) | 10ppm |
有机挥发物 | 合格 | 还原物% | 1 |
适用说明:葡萄糖酸锰在水中溶解性好,人体吸收率高,应用到食品、保健品、 等行业中。
限量:依据GB2760、GB14880-94和ADI标准
分子式:C12H22MnO14·2H2O 无水分子量:481.27 锰元素含量:12
性状:浅粉色粉末,无臭,易溶于热水,微溶于乙醇。本品有无水物和二水物两种,用喷雾干燥后所得为无水物,由结晶所得的为二水物。
质量指标:(USP24)
项 目 | 指 标 | 项 目 | 指 标 |
含量(干基计)% | 98.0102.0 | 硫酸盐 % | 0.2 |
水分 % | 6.09.0 | 重金属 | 20ppm |
氯化物 | 0.05 | 砷 | 3ppm |
鉴别 | 合格 | 铅含量(以Pb计) | 10ppm |
有机挥发物 | 合格 | 还原物% | 1 |
限量:依据GB2760、GB14880-94和ADI标准
适用范围:锰可激活大量的酶,参与机体代谢活动,是良好的食品强化剂。依据GB2760-1996规定:可用于乳制品,用量为1.084.32 mg/kg;用于婴幼儿配方食品,用量为1.325.26 mg/kg。
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