品牌 : |
旭众 |
型号 : |
XZ-290IIA |
加工定制 : |
是 |
可生产产品类型 : |
包子,其他 |
适用范围 : |
中餐店设备,冷冻食品厂设备,其他 |
功率 : |
1.8KW |
生产速度 : |
0-3600pcs/h |
外形尺寸 : |
2680X1500X1420mm |
产量 : |
0-3600pcs/h |
XZ-290ⅡA卷面式包子机 是以压面方式成型面皮,卷面方式包馅,仿手机捏花的一款机型,它整合了原有的二道压面、成型机、出馅机为一体,可直接调整面皮的厚度,馅料的多少。
◆压面成型面皮,可增加产品表面光洁,不伤面筋,仿手工捏花,制作干净,卫生、成本低、效率高;
◆压面滚筒采用性能更好的食品级材料UPE加工而成,且增大了滚筒直径使得在压面过程中面皮的精度更高,产品重量精度更高;
◆采用新研发的刀盘成型:由12把刀组成,花刀与光刀的更换更加方便,使产品外形美观漂亮;
◆采用锥度卷面轮卷面,使成品更有层次感;
◆做出的产品重量精度高,外观不易变形;
◆压面、成型、出馅一体化,操作简单方便,生产效率高,占地面积小。
本设备对面粉的质量要求不高,生产品种多样化,适合各种工作场所。
◆本机提供免费上门培训指导,安装,调试,面点工艺传授。
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