WS-23清凉剂
N,2,3- 基-2-异丙基丁酰胺
中文名称: N,2,3- 基-2-异丙基丁酰胺
英文名称: 2-Isopropyl-N,2,3-trimethylbutyramide
别名: N,2,3- 基-2-(1-甲基乙基)-丁酰胺[N,2,3-Trimethyl-2-(1-methylethyl) butanamide];
性状:白色粉末状结晶,,无刺激性辣味。具有强的凉味,清凉效果可持续15—30分钟,持续200℃高温不会影响产品的清凉强度。其特点为清怡、持久、新鲜、无刺激性辣味、无苦味、用量低。
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