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ac塑料白色k12水泥高温印花油性微球橡胶发泡粉

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是否进口 :
产地 :
山东
食品添加剂生产许可证 :
鲁XK13-217-00030
品牌 :
腾望
型号 :
食品级
货号 :
101
名称 :
泡打粉
产品详情
Product details

 

泡打粉

 

泡打粉是一种复合疏松剂,又称为发泡粉发酵粉,主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉,是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。

 

用法用量  先将所要制取的面粉(或其它粮食粉类)按2-3%泡打粉的比例拌和均匀(过量加入泡打粉会导致食物味苦),然后放入适量温水或冷水揉搓或搅拌,给予一定的发酵时间,即可进取蒸、烘、烤、煎等方法制作成各式包点。

 

检测方法  泡打粉是一种复合膨松剂,又称为发泡粉和发酵粉,主要用作面制食品的快速疏松剂。有些分香甜型和食用型泡打粉,是一种快速发酵剂,主要用于粮食制品之快速发酵。在制作蛋糕、发糕、包子、馒头、酥饼、面包等食品。泡打粉产品现执行标准GB25591-2010《食品添加剂复合膨松剂》。

木糖醇_13

木糖醇_14

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