是否进口 : |
否 |
产地 : |
山东 |
食品添加剂生产许可证 : |
鲁XK13-217-00030 |
主要有效成分 : |
大豆多糖 |
级别 : |
食品级 |
有效物质含量 : |
99.8 |
主要用途 : |
增稠剂 |
产品名称 : |
增稠剂 |
货号 : |
101 |
品牌 : |
腾望 |
产品规格 : |
25公斤 |
执行标准 : |
国标 |
CAS : |
有 |
大豆多糖是淡黄色粉末物体。是从大豆中提炼并精制而成的水溶性多糖，不但为酸性乳饮料提供优良的蛋白稳定性，低黏度，而且使产品拥有清爽的口感，更具有多种保健功能。提取的大豆水溶性多糖在添加量为4.0 g/L、pH为4.0的酸性乳饮料中,其稳定作用好,稳定效果与果胶相似,而明显优于阿拉伯胶、PGA和CM C。
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