加工定制 : |
是 |
品牌 : |
驰腾 |
型号 : |
6P |
操作方式 : |
连续式 |
适用物料 : |
多种可用 |
应用领域 : |
中药材烘干,农产品烘干,肉制品烘干,水产品烘干,工艺品烘干等 |
传热面积 : |
100 |
转速 : |
3800 |
功率 : |
6 |
外形尺寸 : |
4*2.3*2.1 |
占地面积 : |
15 |
重量 : |
110 |
是否跨境货源 : |
否 |
板鸭烘干机 全自动腊味酱板鸭烘烤设备 空气能肉制品除湿烘干房
传统板鸭的加工季节是从秋分至大寒,其中从立冬至大寒是制造板鸭的时节,此乃受季节温度的关系而影响鸭只之肥育及制造时之质量。板鸭的质量好坏除了与腊肠的配料工艺有关系外,更主要取决于板鸭的烘干工艺。板鸭烘干过程不仅要去除水分,还会影响板鸭的色、味、形等感官指标。
腊鸭的耐高温能力较强,需要的温度可以直接上升到60度,温度上升到60度需要巩固一段时间,然后开始除湿,连续进行,不同的地区,肉制品需要的温度也不同,所以湿度的把握需要结合产品特性和经验,这样产品的干度就可以控制在一个需要的范围以内了。
板鸭烘干工艺以及板鸭烘干机使用方法:将擦干之鸭体加以整型,将其挂入竹杠上,放入空气能板鸭烘干房。以空气能板鸭烘干机为例设置烘干参数,首先45~50℃热风干燥约6小时后,移置于约15℃冷风处冷却5~8小时,使鸭体定型,并可使皮肤出现乳白色,如用一次烘干时,则皮肤易变暗褐色,外观不良。冷却后之鸭只再以45~50℃热风干燥。
板鸭烘干用注意事项:
烘干时注意板鸭挂起烘干,这样烘干的外形比较美观。烘干过程会有大量油脂溢出,需要在挂架底部加个接油的托盘,便于清理。
腊鸡腊鸭的烘干同样也是需要吊挂式,把内部支撑开,可以进行分段控制,中间进行停滞,但是这种方式只是干燥,无烟熏味。腊猪脚和腊猪耳朵腊猪尾巴也是同样道理。
部分行业、部分客户应用案例
重庆十几家无花果种植企业提供烘干设备,提供烘干干燥技术,烘干干燥工艺。
大翔药业、北沙药材厂、东莞国药等几十家中药材厂提供药材烘干设备。
热泵烘干机原理:
近几年,一种新型的、低能耗、迎合环保需求的烘干机逐渐走进了人们的视野当中,从 初的怀疑、试用、改进、提升到被大部分人接受。它,就是我们行业所说的热泵烘干机,又被称为空气能烘干机。
那么,热泵烘干机的工作原理下面将详细解答。
热泵烘干机工作原理是利用逆卡诺原理,制冷剂(大部分为混合制冷剂)被压缩机压缩,变成高温高压的气体,气体温度可达100-110,如此高温的气体通过管路(铜管)进入换热器(冷凝器)中,然后再通过风机,将换热器(冷凝器)产生的热量送至烘干房内对物料进行加热、烘干,烘干房内被加热的物料水分蒸发,通过除湿机除湿或抽湿机排至烘干房外,从而达到干燥的目的。
通俗理解为:
热泵烘干机原理和我们家用空调相类似,我们知道家用空调分为室内机与室外机,当空调进行制冷时,室内机源源不断地向室内提供冷气,而室外机也在源源不断地排出热空气。
那么,我们热泵烘干机就是和空调工作原理是一样,只是我们需要的是他所排出的热空气(当然,空调排出的热空气温度较低,热泵烘干机排出的热空气高)。
热泵烘干机主要组成部分:
1、热泵烘干机组。主要由压缩机、制冷剂、蒸发器、冷凝器(换热器)、链接管路、控制系统
2、烘干房。
3、物料架。
热泵烘干机特点:
1、安装方便。
2、节能。耗电量仅为电加热器的1/4;同燃 、燃气烘干机相比,可节省60左右的运行费用。
3、环保无污染:无任何的燃烧物及排放物,是一种可持续发展的环保型产品。
4、运行安全可靠:整个系统的运行无传统干燥器(燃油、燃气或电加热)中可能存在的易燃、易爆、中毒、短路等危险。
5、自动化、智能化程度高:采用自控恒温装置,24小时连续干燥作业,自动控制温度、湿度、烘干时间等。
6、适用范围广,可广泛适用于10-80烘干温度的所有物料。
广州驰腾能源科技有限公司是一家集研发、生产、销售为一体的高新技术型企业,公司拥有一批专注于高温热泵、电热、太阳能、微波、红外等技术研发与应用的工程技术人员,公司生产的烘干、热水系列设备。
广泛应用于化工、食品、水产品、海产品、农副产品、中药材、木材等行业;酒店、学校、、电镀厂、屠宰场等场所。
公司位于广州市番禺区洛浦街,距离“南浦地铁站”仅5分钟车程,“广州南站”10分钟车程,“火车站、汽车站”车程皆在30分以内,且紧邻东新高速“南浦”出口,交通十分便利,全程高速直达“广州白云国际机场”。
为您精选
发送询价单
您对该公司的咨询信息已成功提交,请注意接听供应商电话。
联系人信息
请输入您的称呼
请输入正确的联系方式
请选择咨询问题
请输入正确的图形验证码
商家已收到您的消息,请注意接听供应商的来电~
确保商家能在第一时间与您取得联系
请留下您的联系方式
请输入正确的联系电话
请输入称呼或公司名称
请输入验证码