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类别 : |
蔗糖酶 |
型号 : |
YUU |
品牌 : |
宜昊添 |
酶活力 : |
2w5w10w15w20w25w |
酶活力保存率 : |
99 |
砷含量 : |
0 |
有效物质含量 : |
99 |
重金属 : |
0 |
产品规格 : |
1*25 |
CAS : |
9001-57-4 |
产品详情
Product details
产品简介
蔗糖酶又称"转化酶"。糖苷酶之一,蔗糖酶(invertase)
产品性状
本产品固体蔗糖酶为米黄色粉末,液体糖化酶为棕红色液体。适合的作用PH值为402405,适合温度60°C。PH值3.0、温度40°C或PH值5.0、温度55°以下、或PH值7.0、温度45°C以下十分稳定。50的蔗糖液加入蔗糖酶12g,在50°C左右下保持1224h,转化即可结束。8°C以上时活性很弱。
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此蔗糖酶生产 蔗糖酶添加量 蔗糖酶CAS产品由江苏宜昊添生物科技有限公司在2019-06-16T21:30:05更新,主要更新内容为:产品类别,联系方式,产品参数,产品价格,产品图片信息。