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木瓜凝乳酶CAS 厂家直销木瓜凝乳酶 木瓜凝乳酶TJ

酶制剂产品宜昊添YUU木瓜凝乳酶CAS ,欢迎选购!

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类别 :
木瓜凝乳酶
型号 :
YUU
品牌 :
宜昊添
酶活力 :
2w5w10w15w20w25w
酶活力保存率 :
99
砷含量 :
0
有效物质含量 :
99
重金属 :
0
产品规格 :
1*25
产品详情
Product details

     凝乳酶是采用生物工程技术从番木瓜未成熟的果实中分离提纯而制得的一种物酶,其分子量为36000属于疏基(—SH)酶。利用凝乳酶可有效凝乳组分生产新鲜的或经短期发酵成熟的干酪,制成新型干酪制品,大大促进国人对干酪的消费,从而促进干酪产业的发展。

 

【产品性状】


      淡黄色或白色固体粉末

 

【产品特点】

     1、 凝乳强度高;

 

     2、 蛋白质、脂肪损失少,干酪产率高;

 

     3、 可有效凝乳组分生产新鲜干酪,缩短干酪成熟时间有效控制酪蛋白水解,防止酪蛋白过度水解生成苦味肽;

 

【产品用途】

     1、 食乳制品;

 

     2、 仿制干酪的生产;

 

     3、 适合中国人口味的风味系列化再制干酪;

 

     4、 乳清多肽、含干酪饮料;

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江苏宜昊添生物科技有限公司
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江苏宜昊添生物科技有限公司,是一家集研发、贸易于一体的专业食品添加剂、食品原辅料运营商。公司成立以来,一直恪守“科技领先、诚信为本、质量第一、用户至上”的企业宗旨,依靠科学的质量管理体系、精湛的食品加工技术,在国际市场大潮中迅速成长。 我们愿用真诚架起友谊桥梁,优异的产品品质,与国内朋又“事业同创,成就共享”。 本公司经销批发的食品添加剂、饲料添加剂、营养强化剂、防腐保鲜剂、抗氧化剂、甜味剂、酸味剂、氨基酸系列、香精香料、天然色素系列畅销消费者市场,在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。

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公司名称江苏宜昊添生物科技有限公司
公司类型有限责任公司(自然人投资或控股)
经营模式生产厂家
成立日期2017-04-01
经营地址江苏省苏州市高新区长江路556号港龙城一幢1209室
主营行业酸度调节剂,抗氧化剂,食品乳化剂,酶制剂,甜味剂,增味剂,增稠剂,防腐剂,着色剂,营养强化剂
主营产品或服务苦味剂壳聚糖 定优胶,肉桂酸 进口烟熏液,温轮胶 脂肪酶,维生素C钠抗坏血酸钠,肉桂酸钾 水杨酸,进口烟熏液 瓜尔胶
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