开奶茶店需要设备 河南隆恒贸易上门安装 奶茶店设备列表

开奶茶店需要设备 河南隆恒贸易上门安装 奶茶店设备列表

开奶茶店必须设备主要有封口机、净水器、制冰机、压榨机、果糖定量机、保鲜柜、各种量杯等，这些设备在奶茶店营业过程中应用广泛，很多朋友问到奶茶店设备应该如何保养，在使用过程中有没有注意事项等，下面漫品小编就为您介绍一下奶茶店设备的保养方法及使用注意事项！

　　奶茶店设备如何正确保养：

　　1、确保奶茶店内通风良好，各项奶茶店设备安置在干燥、通风的室内；

　　2、夏天时，奶茶店设备每次用完都要清洗(长时间断开电源的情况下);要用中性清洗剂和温水彻底清洗桶及桶上部分，清洗完部件后及时安装。

　　3、应定期检查各项设备的卫生情况，用毛刷顺着冷凝器片除去上面的灰尘，油灰用除油剂清理，否则会影响制冷效果。

　　4、经常检查密封圈是否密封良好(如饮料桶漏料、出水咀滴漏等)，如老化须及时更换。

　　5、如若奶茶店设备长时间不使用，必须清洗机器，存放在干燥通风处，饮料桶上不要摆放重物，以免损坏饮料桶。

　　6、搅拌式饮料桶不要双桶叠放。

　　奶茶店设备使用注意事项：

　　1、使用咖啡奶茶果汁饮料机专用纸杯，避免卡杯故障；

　　3、潮气会导致原料桶内原料结块，注意保持机器及桶内的干燥；

　　2、使用时避免频繁搬动，避免外力撞击；

　　4、使用220V专用电源插座，有电流保护设施佳；

开奶茶店需要设备 河南隆恒贸易上门安装 奶茶店设备列表
酒吧是由前吧、操作台（中心吧）及后吧三部分组成，酒吧吧台一般高度大约为1米一1 .2 米，但这种高度标准并非为真理，应随调酒师的平均身高而定。前吧下方的操作台，高度一般为76 厘米，但也非一成不变，应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处，这样比较省力。操作台通常包括下列设备：三格洗涤槽（具有初洗、刷洗、功能）或自动洗杯机、水池、
酒吧吧台是由前吧、操作台（中心吧）及后吧三部分组成
酒吧吧台一般高度大约为1米一1 .2 米，但这种高度标准并非为真理，应随调酒师的平均身高而定。
前吧下方的操作台，高度一般为76 厘米，但也非一成不变，应据调酒师身高而定。一般其高度应在调酒师手腕处，这样比较省力。操作台通常包括下列设备：三格洗涤槽（具有初洗、刷洗、功能）或自动洗杯机、水池、拧水槽、酒瓶架、杯架、以及饮料或啤酒配出器等。
后吧高度通常为1 . 75 米以上，但顶部不可高于调酒师伸手可及处，下层一般为1 . 10 米左右，或与吧台（前吧）等高。后吧实际上起着贮藏、陈列的作用，后吧上层的橱柜通常陈列酒具、酒杯及各种酒瓶，中间多为配制混合饮料的各种烈酒，下层橱柜存放红葡萄酒及其他酒吧用具。安装在下层的冷藏柜则作冷藏白葡萄酒、啤酒以及各种水果原料之用。
前吧至后吧的距离，即服务人员的工作走道，一般为1米左右，且不可有其他设备向走道突出。顶部应装有吸塑板或橡皮板顶棚，以保证酒吧服务人员的。走道的地面铺设塑料或木头条架，或铺设橡垫板，以减少服务人员长时间站立而产生疲劳。
吧台设计
（1）在室内设置吧台，必须将吧台看作是完整空间的一部分，而不单只是一件家具，好的设计能将吧台融入空间。吧台的位置并没有特定的规则可循，设计师通常会建议利用一些畸零空间，如果将吧台融入当做是空间的主体时，便要好好考虑动线走向。良好的设计具有引导性，无形中使居住往来更加舒适。
（2）位置当然也会影响电路和给排水设计，尤其是离管道间或排水管较远的角落时，排水就成了一大难题。排水管要有一定的倾斜角度。如果吧台位置离室外近，可以将排水管接到户外，以单独的管线排水；如果须将管线接到管道间而倾斜度又不足，必须从天花板或者墙内安管时，施工就比较麻烦，费用也会跟着提高。
（3）如果想在吧台内使用耗电量高的电器，像电磁炉等，好单独设计一个回路，以免电路跳闸。
（4）利用角落而筑成的吧台，操作空间至少需要90cm，而吧台高度有两种尺寸，单层吧台约110cm上下，双层吧台则为80cm与105cm，其间差距至少要有25cm，内层才能置放物品。
（5）台面的深度必须视吧台的功能而定，只喝饮料与用餐所需的台面宽度不一样，如果台前预备有座位，台面得突出吧台本身，因此台面深度至少要达到40-60cm，这种宽度的吧台下方也比较方便储物。
（6）吧台应具有长度才方便使用呢？一般来说，小的水槽需长60cm，操作台面60cm，其他则按自己的需要度量即可。
（7）设水槽的吧台在购买水槽时要注意，水槽好是平底槽，放置杯子时才不会发生倾倒或撞坏，水槽深度好有20cm以上，以免水花四溅，弄得到处湿淋淋。
（8）酒柜的设计要注意使用上的便利，每一层的高度至少是30-40cm，置放酒瓶的部分好设计成斜放，让酒能淹过瓶塞，使酒能储放更久；柜子深度不要太深，如果拿个杯子要越过其他物件则不方便。
（9）台面好要使用耐磨材质，贴皮就不太适合，有水槽的吧台好还能耐水；如果吧台使用电器，耐火的材质是好的，像人造石、美耐板、石材等，都是理想的材料。

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