产品等级 : |
优级品 |
产地/厂商 : |
山东 |
品牌 : |
东宙 |
类别 : |
羧甲基纤维素 |
用途 : |
药品纤维素 |
含量≥ : |
99.9 |
密度 : |
1.2 |
执行质量标准 : |
国标 |
包装规格 : |
25kg袋 |
CAS : |
9004-32-4 |
货号 : |
03 |
级别 : |
食品级 |
执行标准 : |
国标 |
主要用途 : |
增稠 乳化等 |
食品添加剂生产许可证 : |
沪XK13-217-00172 |
产品名称 : |
羧甲基纤维素钠cmc |
羧甲基纤维素钠,(又称:羧甲基纤维素钠盐,羧甲基纤维素,CMC,Carboxymethyl ,Cellulose Sodium,Sodium salt of Caboxy Methyl Cellulose)是当今世界上使用范围 广、用量 的纤维素种类。
简称CMC-Na,是葡萄糖聚合度为100~2000的纤维素衍生物,相对分子质量242.16。白色纤维状或颗粒状粉末。无臭,无味,无味,有吸湿性,不溶于有机溶剂。
本品为纤维素羧甲基醚的钠盐,属阴离子型纤维
羧甲基纤维素钠(CMC)外观
素醚,为白色或乳白色纤维状粉末或颗粒,密度0.5-0.7克/立方厘米,几乎无臭、无味,具吸湿性。易于分散在水中成透明胶状溶液,在乙醇等有机溶媒中不溶[1 。1%水溶液pH为6.5~8.5,当pH>10或<5时,胶浆粘度显著降低,在pH=7时性能。对热稳定,在20℃以下粘度迅速上升,45℃时变化较慢,80℃以上长时间加热可使其胶体变性而粘度和性能明显下降。易溶于水,溶液透明;在碱性溶液中很稳定,遇酸则易水解,pH值为2-3时会出现沉淀,遇多价金属盐也会反应出现沉淀。
食品工业中用作增稠剂,医药工业中用作 载体,日用化学工业中用作黏结剂、抗再沉凝剂。印染工业中用作上浆剂和印花糊料的保护胶体等。在石油化工中可作为采油压裂液成分
衡量CMC质量的主要指标是取代度(DS)和纯度。一般DS不同则CMC的性质也不同;取代度增大,溶解性就增强,溶液的透明度及稳定性也越好。据报道,CMC取代度在0.7~1.2时透明度较好,其水溶液粘度在pH值为6~9时 。为保证其质量,除了选择醚化剂外,还必须考虑影响取代度和纯度的一些因素,例如碱与醚化剂之间的用量关系、醚化时间、体系含水量、温度、pH值、溶液浓度及盐类等。
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